Soupe au chou

Ingrédients

• 1 chou vert
• 3 oignons (essayer + ?)
• 3 carottes
• 3 pommes de terre
• 2L d'eau
• beurre

Préparation

• émincer les oignons
• couper le chou en lamelles de ~1cm de large
• couper les carottes en tronçons
• couper les pommes de terre en dés

Cuisson

• faire revenir les oignons dans du beurre
• ajouter eau, chou, carottes
• compter 15min à feu doux à partir de l'ébulition
• ajouter les patates, 30min à feu doux