Céleri rave rôti

Ingrédients

• 1 céleri rave
• 3 c-a-s huile d'olive

• 1 yaourt nature

• 1 tête d'ail

• 5 branches de persil plat

Préparation

• peler le céleri
• le couper en cubes ~3cm, mélanger avec l'huilde

Cuisson

• cuire au four 180° pendant 1h avec l'ail
• à la fin, mélanger yaourt, pulpe d'ail et persil